鑄鐵鍋消委會
消委會Lodge鑄鐵鍋金屬釋出量超標54倍 Bruno致癌重金屬超標16倍按這裏 消委會手機5G月費相差逾五成 78個計畫需付18元行政費按這裏 消. 消委會測試市面7款鑄鐵鍋樣本當中4款檢出的金屬釋出量超出標準其中一款更檢出致癌重金屬測試結果已交海關跟進 消委會表示金屬可以在人體內積聚食物器皿在烹煮過程中有機會釋出金屬再遷移到食物當中砷鎘六價鉻化合物及鈷均被國際癌症研究機構歸類為會令人類患癌的.
易潔鑊叫人又愛又恨 它是煎炸好幫手 但其物料可能釋出致癌毒素的說法一直令人困擾 市面上易潔鑊平至數十元至數百元都有 有標
消委會鑄鐵鍋報告鑄鐵鍋的傳熱能力及保溫效果好而且美觀時尚深受愛好煮食人士及人妻界歡迎從消費者委員會測試的 7 款鑄鐵鍋樣本中當中測試了Le CreusetStaub及Bruno等大熱牌子有4款檢出不同金屬的釋出量分別是鈷鋰鋁砷鎘鐵鉻錳或釩超出國際標準或歐洲委員.
. 消委會發現一款來源地中國鑄鐵鍋 致癌重金屬砷超標. 鑄鐵鍋為家庭主要廚具之一消費者委員會測試的 7 款鑄鐵鍋樣本中有 4 款檢出不同金屬的釋出量分別是鉻錳或釩超出國際標準或歐洲委員會所訂的上限當中 1 款樣本檢出的鐵釋出量超出歐洲委員會的指引上限 54 倍另 1 款更檢出致癌重金屬砷及鎘而砷的釋出量超出國際標準上限 16 倍. 消委會測試市面上 7 款鐵鑄鍋其中LagostinaTradizione Stewpot with lid 22cmLe CreusetSignature Round CasseroleOven 22cmStaubCocotte Ronde 22cmVermicular 琺瑯鑄鐵鍋22cm 和 BrunoEnameled Cast Iron Pot BZK-FLG01-RD是有琺瑯塗層鑄鐵鍋柳宗理Tekki 南部鐵器雙耳深鍋 和 Lodge. 鑄鐵鍋的傳熱能力及保溫效果好而且美觀時尚深受下廚人士歡迎消委會測試7款鑄鐵鍋而測試就發現在持續高溫使用下4款樣本的金屬釋出量超出國際標準或歐洲委員會所訂的上限其中BrunoEnameled Cast Iron Pot更檢驗出含致癌重金屬砷及鎘 消委會測試的7款鑄鐵鍋包括5款有琺.
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